健康的水应符合下列指标:
——摘自中国建筑工业出版社出版;建设部科技司组织编写;丛书总主编:聂梅生; 王占生、刘文君编著的《微污染水源饮用水处理》一书中第294页第15章。
◎是干净的,不含有害化学物质;
◎含有人体所必须适量的矿物质和微量元素;
◎水质新鲜,富含溶解氧;
◎硬度(理想的是170mg/L左右)、TDS(理想的是300mg/L)
◎pH偏碱性(7.2~7.5)。
——摘自世界著名水营养学专家美国马丁·福克斯博士所著《长寿需要健康的水》1书
对于饮用水,应符合下列指标:硬度(理想的是170mg/L左右)、TDS(理想的是300mg/L)和pH(偏碱性,对于井水和市政给水在pH在7.0以上)。
2、我们的身体每天至少需要6-8杯(每杯水0.23L)的水,酒精、果汁、苏打、咖啡和茶不能算作是水。专家建议饭前半小时喝一杯水,饭后半小时至一小时再喝一杯,宴前或上床前再喝一杯。做一个实验,记录下平常三天中所喝下的水量,你会感到吃惊。事实上我们常常觉得3-4杯水就足够了,这远少于需要的6-8杯水。
3、生水比开水更有利于人体健康
4、桶装水与瓶装水虽属于安全水,但并非健康水,而且一旦密封开启,建议在一天内饮用完,且24小时后不饮用冷水,48小时后应将水煮沸后再喝(见相关国家报道),特别是饮水机要定期清洗,长期未清洗的饮水机上的桶装水建议不要饮用。
5、初步研究显示,饮用水中有害化学物质的摄入可能并不是最主要的途径,人们已研究了皮肤吸收和呼吸摄入的情况。(见美国马丁·福克斯博士所著《长寿需要健康的水》一书后段)
人们研究了有毒有害化学物质(如甲苯、乙苯、苯乙烯)在成年人和儿童的皮肤吸收与口腔吸入的吸收率的比较,这些吸收率可认为与在我们的饮用水中其他常见化学物质相似,其研究成果可见下表”’:
平均的皮肤吸收与口腔吸入的比值
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皮肤吸收 |
暴露时间 |
口腔吸入 |
水的消耗量 |
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成人洗澡 |
63% |
15min |
27% |
2L |
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婴儿洗澡 |
40% |
15min |
60% |
1L |
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儿童游泳 |
88% |
1h |
12% |
1L |
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总的平均 |
64% |
- |
36% |
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皮肤的吸收率是很惊人的,人们在游泳和盆浴时应尤其要注意!以上计算是基于手上皮肤的吸收率,而手上的皮肤与身体其它地方的皮肤相比,更能抵挡有害物质,后者要更敏感些,这意味着真正的吸收率会更高。
只注意饮用水的质量是不够的。我们整个身体担负的挥发性化学物质大致可以分为:1/3经口喝入,1/3经淋浴时由皮肤吸收了,1/3在洗涤或洗浴时由空气吸入。实际上,这成倍或成三倍加大了我们接触水中有害化学物质的可能性。
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